Gelassenheit, eine Vorliebe für die lokale Landschaft und Kultur, Abenteuer und eine rundum malerische Naturschönheit erwarten Sie, wenn Sie sich für einen Ausflug in und um die bezaubernde Region Halkidiki entscheiden.
Die Akanthios-Weinstraße bezieht sich auf das Wasserelement der aristotelischen Philosophie. Bei einem Spaziergang durch die Stadt Ierissos werden wir den Wein als historische und kulturelle Verbindung durch die Jahrhunderte kennenlernen. Unser Ausflug beginnt mit einem „leichten“ Spaziergang auf dem Pfad der antiken Akanthos und endet an einem atemberaubenden Ort mit Blick auf den gesamten Golf von Akanthos und den Berg Athos, auf dem Thron des Xerxes, in der Weinkellerei Domaine Agrovision, wo wir eine Weinprobe machen. Dort werden wir einen Wein von hervorragender Qualität probieren, der perfekt zu den lokalen Köstlichkeiten passt.
Die Route der Varvara-Wasserfälle bezieht sich auf das Wasserelement der aristotelischen Philosophie. Durch einen wunderbaren Spaziergang im grünen Wald von Varvara, werden wir uns einem einzigartigen Ort nähern. Wasserfälle bewässern eine üppige Landschaft in einer idyllischen Kulisse. Ruhe und das Gefühl, den Sinn für Zeit zu verlieren, da man sich leicht vorstellen kann, dass mythologische Gottheiten durch die Bäume lachen. Unsere Reise wird in der traditionellen Siedlung Varvara fortgesetzt, wo wir die Frauenkooperative „Dryades“ besuchen, die uns in einem speziell gestalteten Raum lokale, traditionelle Suppe und lokale Köstlichkeiten servieren wird.
Die Route von Aristoteles bezieht sich auf das Luftelement der aristotelischen Philosophie. Unsere Reise beginnt an der Stätte des antiken Stagira, dem Geburtsort des großen Philosophen, wo ein Rundgang stattfindet, der durch schmales Pfaden in einem Hain endet. Die Schilder, die in dem Gebiet vorhanden sind, beziehen den Besucher nicht nur in die Geschichte ein, sondern geben auch Informationen über die Flora der Gegend. Im Anschluss besuchen wir den Aristoteles-Hain in der Siedlung Stagira, wo sich die Statue von Aristoteles befindet, in einem thematischen Park mit Spielen, inspiriert von der Physik seiner Theorie. Die Aussicht aus beiden Stätten ist einfach atemberaubend.
Die Route von Arnea bezieht sich auf das Erdelement der aristotelischen Philosophie. Wir machen einen Rundgang durch die Gassen der so genannten „Aristokratenstadt“ von Ost-Halkidiki. Wir werden die Kirche des Heiligen Stefanos besichtigen, ein Gebäude aus dem Jahr 1812, dessen Glasboden uns erlaubt, die Gebäude älterer Tempel aus dem 10.
Jahrhundert zu sehen. Auf einer einzigartigen Route aus Steinstraßen und Gebäuden, die von der Architektur des Berges Athos inspiriert sind, besuchen wir das Folkloremuseum und das Textilmuseum, wo wir die Gelegenheit haben, die lokale Kultur im Laufe der Jahrhunderte kennenzulernen. Der nächste Halt ist eine Honigverkostung bei dem preisgekrönten Unternehmen „Honey Georgaka“, wo wir verschiedene Honigsorten von hervorragender Qualität und das lokale Getränk Mountovina probieren und ein Museum für Imkerkunst besuchen werden, in dem wir sehen können, wie im letzten Jahrhundert Honig hergestellt wurde. Wir beenden die Tour im Hain von Agia Paraskevi, wo uns Zeit zur freien Verfügung steht. In einer grünen Landschaft mit kleinen Pfaden gibt es die Möglichkeit für optionales Reitenvergnügen für die Kinder Reiten.
Die Route vom Berg Athos bezieht sich auf das Feuerelement der aristotelischen Philosophie. Der Berg Athos ist nicht nur ein heiliger Ort, sondern hat auch eine weitere Besonderheit für Bergsteiger. Ohne einer der höchsten Berge unseres Landes zu sein, mit seinen 2.033 m, ist er in gewisser Weise der schwierigste. Bei allen Bergen beginnt der Aufstieg an dem Punkt, an dem eine Straße endet, an dem man bereits einen Höhenunterschied gewonnen hat. Im Olymp z.B. liegt dieser Punkt auf 1100 m. Der Berg Athos ist der einzige Berg, bei dem man seine gesamte Höhe zurücklegen muss, da der Aufstieg vom Meeresspiegel aus beginnt. Wer die Nacht auf dem Gipfel verbringen will, muss Schlafsäcke, Essen und Wasser mitnehmen, da es keine Unterkunft gibt, die ihn/ihr beherbergen könnte.
Da der Berg nicht von Waldstraßen durchzogen ist, verleihen ihm die Trostlosigkeit und die Einsamkeit der Landschaft eine großartige Wildheit. Als Ort der Abgeschiedenheit weist der Berg Athos diese Elemente in höchstem Maße auf. Das Auge sieht die gleichen Bilder, die man vor 10.000 Jahren gesehen hätte. Absolute Stille, vom Blitz getroffene Bäume und steile Klippen bilden eine Landschaft, die sich erst bei der kleinen Kirche der Verklärung Christi mit dem Eisenkreuz auf der Spitze beruhigt. Sobald man dort ankommt und die weite Landschaft betrachtet - eine einmalige Gelegenheit, die sich durch die seltsame Kegelform des Berges bietet - weiß man, dass sich die Mühe gelohnt hat, auch wenn es noch so hart war.
