Романтиката в Гърция е несравнима. Това е идеалното място да сключите сделката, да кажете „Да“ и да започнете да се вкоренявате в удоволствията на чистото удовлетворение.
В Eagles Resort нашите специалисти по сватбени тържества и организатори на събития са готови да направят приказна сватбата на вашите мечти на Халкидики. С лукса във всичко, което правим, духовната атмосфера на Атон, превъзходната кухня и люлеещите се палми и златните плажове, една сватба на Халкидики ще бъде празник, запечатан в спомените завинаги.
Меденият месец в Халкидики може да бъде вашето първо приключение заедно, за да започнете щастливия си блаженен семеен живот. Каним ви да изживеете моменти в част от рая, в средиземноморско райско кътче, когато сте на меден месец в Eagles Resort. Каним ви да бъдете хипнотизирани от естествената красота, да се поглезите холистично в СПА центъра, да хийнете вино и хапнете вечеря на плажа, да пиете коктейли, докато слънцето се скрие зад хоризонта, да танцувате цяла нощ и да празнувате любовта си един към друг всяка минута от всеки ден на вашето вечно пътуване с половинката ви. Това е идеалното място за меден месец
Този великолепен параклис, посветен на Свети Георги, може да бъде домакин на религиозна сватбена церемония. Гостите ще бъдат настанени на две редици от столове по протежение на коридора, водещ към параклиса. Прилагат се специфични документи, религиозни ограничения и такси.
Капацитет: 2 – 50 човека. Изключително ползване.
Павирана пътека на ръба на пясъчния плаж, водеща до морето.
Уникално място за „завързване на възела“, докато стоите буквално върху водата. Прикрепена дървена палуба за домакин на сватбеното вдигане на тост или интимна сватбена вечеря.
Капацитет: до 26 човека. Изключително ползване.
Тази красива градина с изглед към морето може да бъде домакин на сватбена церемония и коктейл парти, за предпочитане от късния следобед до залез слънце.
Капацитет: до 60 човека. Изключително ползване.
Като елегантна гръцка таверна край морето, това място може да бъде домакин на сватбена вечеря с лекия полъх на средиземноморския бриз. Предлаганите традиционни вкусотии ще създадат спомени за автентична гръцка лятна сватба.
Капацитет: до 85 човека
Елегантно заведение, включващо просторна градина с изглед към морето и стилен вътрешен двор с винарска изба. Може да бъде домакин на сватбена вечеря за седящи или прием за правостоящи.
Капацитет на открито: до 80 човека
Капацитет на закрито (самостоятелни помещения): до 26 човека
Уединена градина със спираща дъха гледка към морето. Може да бъде домакин на следсватбен брънч, сватбен обяд или ранен вечерен прием.
Капацитет: до 130 човека
Предназначен за уникални сватбени тържества „на морето”. Този плажен бар може да бъде домакин на по-спокойно сватбено тържество/парти с гости боси на пясъка и лаундж атмосфера
Капацитет: до 160 човека
Ресторант с бюфет с вътрешна и външна част, предназначен за сватбен обяд, разположен в Eagles Villas.
Капацитет: на закрито до 40 човека
на открито до 30 човека
Красив балкон с изглед към съоръженията на хотела и Средиземно море. Може да бъде домакин на сватбен коктейл за добре дошли.
Капацитет: до 30 човека
Скрит вътрешен двор на приземното ниво, предназначен за организиране на сватбен коктейл или прием за правостоящи.
Капацитет: до 160 човека
Amuse Bouche
Тартар от риба тон
Риба тон с жълти перки, чили, печен сусам, кисела краставица, авокадо, сладко-кисел дресинг
От нашата градина
Патладжан, тиквичка, домат, пресни билки, картофи, козе сирене, екстра върджин зехтин
Риба на деня
Рибно филе, булгур, пресни билки, чери домат, копър, броколи, винегрет от узо
или
Свинско филе
Тандури, морковено пюре, глазирани моркови, свински сос
Лимонов тарт
Лимонов крем, муселин от джинджифил, хрупкав крем, меренг, ментов гел,
ванилов сладолед Мадагаскар
Mignardises
75 евро на човек
Amuse Bouche
Артишок
Юзу холандез, грейпфрут, сирене пекорино, масло от копър
Риба на деня Карпачо
Кориандър, лайм, чили, кисела краставица, екстра върджин зехтин
Тортелини
Скариди, копър, маринован пъпеш, консоме от скариди
Бавет
Дофинуа, запечени моркови броколи, телешки сос
Павлова
Меренг, ванилов крем, горски плодове
Mignardises
90 евро на човек
Amuse Bouche
Пълнени с трюфелов крем, пармезан
Стриди
Грейпфрут, маринован критамос, сос саке
Телешки тартар
Шалот, печен сусам, конфи от яйчен жълтък, тонкацу майонеза
Миди
Чист карфиол, карфиол кус-кус, масло от див лук, пяна от пармезан
Риба на деня
Рибно филе а-ла-баригул
Pluma Iberico
Патладжан, сусам, гел от соев сос, сок от свинско месо
Патешко
Чист сладък картоф, мариновани черни плодове, джинджифил, патешки сос
Круша
Карамелизиран тънък блат, бял шоколад namelaka, ganache mastixa xiou, гел 5 подправки, компот от круши
Шоколадова малина
Чоко сукре тарт, горчив крем, dulcey, малинов ганаш, сухи малини, сладолед от роза
Mignardises
150 евро на човек
Студени предястия
Сьомга Gravad Lax
Полусолена сьомга, крем от хрян, грейпфрут, масло от магданоз, листа от рукола
Vitello Tonato
Телешко като око на кръгло, крем от риба тон, каперси
Пресни смокини
Сирене горгонзола, балсамов крем, прошуто крудо
Телешко карпачо
Дижонска горчица, листенца рукола, сирене Гравиера, круша
Топли предястия
Патладжан
Пържени патладжанени рула с козе сирене и пикантен доматен мармалад
Гъби
Пълнени с бекон и различни гръцки сирена
Аранчини
Пълнени с моцарела и шафран в пикантен доматен сос
Пролетни рулца (Тиропита)
Сирене фета, печен сусам, мед от мащерка
Кюфтета
Телешка кайма, доматен сос, сирене Сан Михале
Салатен бар
Домат, краставица, чушка, лук, морков, зеле, червено зеле, маруля, зелени и черни маслини Каламон, каперси, сушен домат
Салати
Гръцка салата
домат, краставица, чушки, лук, маслини, риган, фета, екстра върджин зехтин
Цезар Краб
Айсберг, крутони, рак с мека черупка, дресинг Цезар, бекон
Киноа
Чери домат, зелен фасул, маслини, броколи, лимонов винегрет, авокадо
Зелена салата
Микс зелени листа, сушен домат, пармезан, балсамов винегрет
Основни ястия
Строганов с телешко месо
Гъби, бекон, магданоз, сметана, чесън, лук
Пилешко месо
Пилешки гърди, сладко-кисела горчица
Porchetta
Свинско шкембе, пълнено с пресни билки, чесън, горчица
Агнешки котлети
Традиционни гръцки агнешки котлети в лимонов сос
Сьомга
Сьомга на фурна в копър и лимонов сос
Риба, изпечена в солена кора
Риба на деня
Гарнитури
Atzem Pilafi
Препечено орзо и капелини с варен ориз, прясно масло и сушени плодове
Картофено пюре
Пресни смачкани картофи с масло
Зеленчуци на скара
Патладжан, тиквички, чушки, бейби картофи, царевица
Традиционни гръцки картофи на фурна
Детски кът
Ръчно приготвени пилешки хапки
Рибно филе на скара
Пилешко шишче
Пресни пържени картофи
Варени зеленчуци
Десерти
Сиропирани сладкиши
Разнообразие от гръцки традиционни сладкиши
Профитрол
Sioux, пълнени с ванилов крем и кардамон
Тарт
Лешникова пралина, с бял шоколад namelaka и лайм
100 евро на човек
Студени предястия
Сьомга Gravad Lax
Полусолена сьомга, крем от хрян, грейпфрут, масло от магданоз, листа от рукола
Vitello Tonato
Телешко като око на кръгло, крем от риба тон, каперси
Пресни смокини
Сирене горгонзола, балсамов крем, прошуто крудо
Телешко карпачо
Дижонска горчица, листенца рукола, сирене Гравиера, круша
Топли предястия
Патладжан
Пържени патладжанени рула с козе сирене и пикантен доматен мармалад
Гъби
Пълнени с бекон и различни гръцки сирена
Аранчини
Пълнени с моцарела и шафран в пикантен доматен сос
Пролетни рулца (Тиропита)
Сирене фета, печен сусам, мед от мащерка
Кюфтета
Телешка кайма, доматен сос, сирене Сан Михале
Салатен бар
Домат, краставица, чушка, лук, морков, зеле, червено зеле, маруля, зелени и черни маслини Каламон, каперси, сушен домат
Салати
Гръцка салата
домат, краставица, чушки, лук, маслини, риган, фета, екстра върджин зехтин
Цезар Краб
Айсберг, крутони, рак с мека черупка, дресинг Цезар, бекон
Киноа
Чери домат, зелен фасул, маслини, броколи, лимонов винегрет, авокадо
Зелена салата
Микс зелени листа, сушен домат, пармезан, балсамов винегрет
Скара барбекю
Пилешко шишче
Свински шиш
Телешки шиш
Зеленчуково шишче
Шиш от риба меч
Шишче от сьомга
Риба, изпечена в солена кора
Риба на деня
Телешко печено
Резени месо в сос от телешко месо
Гарнитури
Atzem Pilafi
Препечено орзо и капелини с варен ориз, прясно масло и сушени плодове
Картофено пюре
Пресни смачкани картофи с масло
Зеленчуци на скара
Патладжан, тиквички, чушки, бейби картофи, царевица
Традиционни гръцки картофи на фурна
Детски кът
Ръчно приготвени пилешки хапки
Рибно филе на скара
Пилешко шишче
Пресни пържени картофи
Варени зеленчуци
Десерти
Сиропирани сладкиши
Разнообразие от гръцки традиционни сладкиши
Профитрол
Sioux, пълнени с ванилов крем и кардамон
Тарт
Лешникова пралина, с бял шоколад namelaka и лайм
110 евро на човек
